Hay que dominar las herramientas de la estadística. Los profesionales (matemáticos, típicamente) predicen tendencias mediante ajustes continuos de una función de distribución, es más, van cambiando la función a medida que se requiere debido a la información que aportan los nuevos datos.
Una medida bastante simple y que funciona razonablemente bien para medir la volatilidad es la desviación típica, la famosa sigma.

no lo se amigo…que tengas suerte